专才，让他们组织起餐厅厨师，研究中国各大菜系和各地地方风味小吃，挑出适合快餐的进行加工开发，想先在龙城搞起连锁经营，效益好则迅速向外扩展。现在已开发出十几种主食和菜肴，推出后很受欢迎，快餐店每天的顾客爆满，连锁经营的时机已成熟。這情况方明前些天回去时听艳梅讲了，而且还特地去品尝了一次，感觉很好，还和艳梅探讨过连锁经营的事，很赞成他们的想法。

　　后来任经理又谈收购肉食加工厂的事，他说這个厂的设备都很先进，产品的品牌在北方也叫得很响。可就是因为是一个国有企业，产品卖得挺好，但却连着几年都在亏损，市里已决定改制，首选方案是整体出售。想买的人很多，尤其是這厂的几个厂领导就想合伙买下来，工人们知道后怒了，开始四处告這些厂领导，恰逢上边对国有企业的改制要求越来越严，防止国有资产流失的文件一个接一个，几个厂领导不敢买了。因为是块肥肉，外地有几个客商想买，任经理也看中了這块肥肉，想争一争。按市里的意思，只要接收厂里的债权债务和全部职工，给五千万就卖。因为债权债务相抵后有三千万的债务，但四千多万的债权据厂内知情人讲连十分之一都收不回，实际上收购要近一亿两千万元。债务都是银行的，银行的要求是除非有信誉好的企业担保，否则就一次性付清，這下难住了外地客商，他们不愿一次性花一亿两千万买這厂子，任经理认为集团在银行的信誉很好，正好瞅住這个机会。

　　任经理又翻开计划书，讲了這个厂的产品生产、销售情况，还有应该盈利的情况。说如果再开发出几种适销对路的新产品，有望在一年多点的时间内拿回收购厂子的五千万，再有不到两年就连银行贷款也偿清了。方明和小娄听得都很动心，认为這两个项目值得发展，如果搞成的话，市场便不再是小小的龙城市了，集团旗下這个饭店，就能发展成集餐饮与食品加工颇具规模的新集团公司。

　　谈着事儿不觉得已到了锦口，进了工厂到了办公楼前，老周已和小赵副厂长、熊副厂长、高副厂长已迎候在门口，他们把這几位集团最高层人物接进办公楼，然后大家都进了方明的办公室。方明进了办公室挺诧异，因为一切都没变，接待室的小陈还在，她不是要调走？可這时不便问她为啥没走。

　　来时已到中午，方明便让小陈将任经理的计划书多复印几份，发给老周他们先看看，下午开会时商讨，同时听老周他们介绍试生产的准备工作。中午他们都在一块吃的饭，下午有会中午都没喝酒，何况方明想喝也没几个人陪他，因为小赵他们定的厂规中有一条，工厂所有员工在班前餐一律不准喝

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